ISBN: 9789602110805

Αριθμός Σελίδων: 176
Εξώφυλλο: Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις: 14Χ21
Γλώσσα Γραφής: Eλληνικά

Έτος Έκδοσης: 2013

Αναγνώστη μου, εδώ μην περιμένεις να διαβάσεις την ιστορία του τούρκικου καφέ. Οι παραδόσεις για την ανακάλυψη του τούρκικου καφέ οι αγώνες για την ελεύθερη επικράτησή του και η εξέλιξή του μέχρι τις σύγχρονες ευρωπαϊκές ποικιλίες του -όλα αυτά, τέλοσπάντων- είναι δεόντως καταγραμένα, χρυσοίς γράμμασιν, στα σχετικά έγχειρίδια, αλλά και στις εγκυκλοπαίδειες. Σ αυτό το άρθρο επιθυμώ να μιλήσω για τον τούρκικο καφέ, όπως τον ξέρουμε εν Ελλάδι.